ZOCA。佐佧義式窯烤披薩屋。34種口味Pizza美味任選（1+2訪）

2011.10.01
愛吃鬼們的聚餐行程，在凱棠忙完國際會議後重新啟動，
昨天晚上吃完令人很生氣的狠生氣燒肉後，今天午餐又碰頭了，吃Pizza。

ZOCA Pizzeria Caffectteria 佐佧義式窯烤披薩屋
– 11:00~21:00
– 02-2707-2212
– 台北市大安區臨江街149號
– 捷運信義安和站步行約3分鐘

天氣挺討厭的，飄著撐傘麻煩、不撐會微濕的尷尬雨量，風很大，穿裙子要很小心，
總之，凱棠在這種天氣下拿著手機找餐廳是很辛苦的，問了便利商店才找到的ZOCA Pizza。

簡單明亮的店面。

挺寬敞舒適的用餐空間，料理區那個老外就是ZOCA的義大利老闆。

配色很可愛的MENU。

ZOCA的Pizza分為傳統口味、非圓形Pizza、主廚特調口味，總共有34種之多。

已經訂位的餐桌，餐具都已經Ready等著。

不知道什麼時候，水已經加好了，好神！
只有凱棠的水杯裡有檸檬耶，怪怪，不過水沒什麼檸檬味就是了，噗。

角落有個醬料區可以自取Pizza調味料－
挺順口的橄欖油、不辣的辣油、酸辣聖品TABASCO，其他凱棠都沒用到。

統一點了氣泡飲料（$50/瓶）右邊那杯是筱妮的可樂，因為要加冰塊所以用杯子裝。 

瓶裝可樂倒進玻璃杯裡享用，質感就是upup呀，下次凱棠也要加冰了，噗。

18. CABONARA 卡邦娜拉（$300）

薄脆的餅皮大概是10吋的大小，酥脆不失扎實的口感。

起司、培根、灑上胡椒鹽、打上一顆蛋，是培根蛋Pizza無誤。

香滑的半熟蛋液讓Pizza吃來不會太過乾硬，培根很夠味又不過鹹，
整體來說是挺不錯吃的培根蛋製品，口味很具新鮮感的Pizza。 

13. 4 FORMAGGI 起司四騎士（$400）

4種口味&口感迥異的起司組合：
口味清爽的莫扎瑞拉Mozzarella起司、有獨特臭味的葛根左拉Gorgonzola起司、
較具鹹味的葛拉那Grana起司、口感較為軟嫩的瑞可達Ricotta起司。

凱棠覺得，要喜歡這款Pizza，需先克服Gorgonzola起司獨特的臭味，因為實在太搶味了；
換句話說，會喜歡那種獨特的味道的起司愛好者，應該會很喜歡這款起司綜合Pizza。

7B. VENEZIA 威尼斯海鮮總匯（$450）

放眼望去可以看到的海鮮料有：蝦仁、小章魚、花枝、鮑魚丁，用料挺豐盛的。

有濃郁的蒜香，每一口都吃得到海鮮配料，是接受度很高的Pizza口味。

11. ESTATE 夏日（$300）這口味是請服務人員推薦的。

凱棠總覺得好吃的Pizza不在於配料有多豪華有多豐盛，食材與醬料天作之合的搭配才是精華所在，
即使食材的主角是番茄而已（300元，如果不好吃凱棠就要哭了XD） 

夏日Pizza，巴西里醬的清爽，配上香甜的小番茄，酸香甜的氣息，讓這款Pizza榮登凱棠本日最愛寶座。

ZOCA的初訪，吃了4款Pizza，有很喜歡的也有覺得普普的，有機會再來試試其他口味的Pizza。

週末限定的甜點千層派，不點總覺得遺憾。

千層派（$140）

千層派皮間的Cream，好像少女的裙襬，誘人~
吃起來的甜度遠低於想像，不甜膩很剛好的味道，穿插巧克力片的硬脆口感，是好吃甜點無誤。 

離開餐廳前才留意到ZOCA的甜點櫃，這種看起來很homemade的樸實甜點反而相當吸引凱棠耶，
乾脆來個Pizza口味全制霸與甜點一條龍好了XD。 

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2011.10.08
沒看錯！上一篇ZOCA的食記是在10月1日，一個禮拜以前。

瑋表妹生日，凱棠雞婆在討論要去哪吃燒肉的時候PO了ZOCA佐佧初訪的食記給她看，
因為瑋表妹是個熱衷於義大利文化的人，當下生日燒肉趴馬上變成凱棠7天內吃2次Pizza吃到趴。

其實人家佐佧義式窯烤披薩屋主打產品不只是Pizza，還有甜點&下午茶。

小時候凱棠愛吃的Pizza不外乎Pizza Hut還有一個叫作Pizza Inn的，
總是聽一些出國吃過洋Pizza的人說國外的Pizza有多好吃、多道地之類的，
嗯，外國的月亮比較圓，ZOCA最大的賣點，應該就是義大利人掌廚吧（老闆是也）

據說義籍廚師Zocatelli Federico可是取了台灣媳婦的台灣女婿哩，所以台灣還是征服了義大利，哈哈。

餐廳整體是相當簡潔的風格，運用牆上的風景圖片增添餐廳的熱鬧感。

 點來開胃用的沙拉，酸香爽口的油醋醬滋味不賴，生菜就普通了點，不過才50元也沒啥好挑剔的。

FOCACCIA 迷迭香Pizza餅（$100）瑋表妹說點來當餐前麵包用的，真有妳的！

別看這迷迭香Pizza餅沒什麼料，橄欖油與迷迭香的香氣，加上酥脆的餅皮，讓人一口接一口停不下來，密技來了~沾著沙拉的油醋醬汁一道入口，吃幾片也不膩口的好滋味。

SICILIANA 西西里亞（$300）
自製番茄醬、Mazzarella起司、黑橄欖、酸子、緹魚，看得出來是重口味的Pizza。

緹魚，義大利鹹魚無誤，只要吃到Pizza上有緹魚的都說超鹹，不過還是好吃。

VERONA 維洛那（$380）
VERONA是羅密歐與茱麗葉故事的發生地，也是義籍主廚的家鄉，換句話說是吃家鄉味就對了XD。

自製番茄醬、Mazzarella起司、菊苣根、牛菌菇、Grana起司，
凱棠我說不上來這Pizza的味道，不過這兩次來ZOCA，我覺得這款Pizza最具特色也很得我心。 

INFERNO 陰分諾地獄（$350）
INFERNO是義大利文地獄的意思，會取這種恐怖的名稱，不意外都是以辣為賣點的口味，據說是為了台灣人而設計的台灣口味，凱棠超期待。

自製番茄醬、Mazzarella起司、辣味義式臘腸、紅洋蔥、辣椒、Ricotta起司（白色泡泡那個），辣度出乎凱棠意料之外的夠勁，也是個人挺喜歡的一個口味。

忘了拍這唯一非圓形Pizza的口味，孤狗了半天才找到，叫做 FAGOTTINO方鋼鐵諾（$380）
波菜、培根、Mazzarella起司、Ricotta起司、Grana起司，
看起來頗有宜蘭蔥餅的FU，口感也有像，波菜的味道soft些，餅皮酥脆內餡細軟的口感真的是大口滿足。

千層麵是凱棠極少數不喜歡吃的料理之一，原因我也說不上來，
想說給義大利道地口味一次機會，淺嚐一口，上層那個新鮮製成的番茄醬味道不錯，整體還是不喜歡。

因為是生日趴，當然要來個甜點大滿貫~

週末限定千層派（$140）初訪那個很像少女裙襬的cream不見了！
今天的千層派一樣是酥脆綿軟又不過甜的好吃，
可是機車棠名不虛傳的拿了上週的照片問服務生為什麼長不一樣?
服務人員回答：千層派放久了，裡面的cream會變軟就會塌下來像第一次來的那樣。
（凱棠懷疑，這樣解釋會比較好嗎XDD）

提拉米蘇，忘記留意價格。
凱棠很怕那種太過於慕斯的提拉米蘇，至少要像這樣帶有蛋糕的口感才讚，我們都很喜歡ZOCA的提拉米蘇，是僅次於喬利堤提拉米蘇的那種喜愛。

義大利奶酪，原本是裝在高腳杯裡的，倒出來以後有點其貌不揚，噗；
剛剛好的奶蛋比例，富有彈性的Q度，貌不驚人沒錯，但還真是好吃到一個不行，推。

巧克力沙克，鋼琴烤漆般的表面看起來相當的有質感，口味對凱棠來說偏甜了一點。

初訪發現點氣泡飲料加冰比較有質感，壞表姊自己點了熱巧克力還硬要表妹點加冰的雪碧來拍照。

胖虎的Expresso，凱棠是愛黑咖啡的，可是想到一百多元的咖啡一口就沒了，總是點不下手。

小阿姨的拿鐵咖啡，簡單大方的拉花。

凱棠的熱巧克力鮮奶油（$150）
鮮奶油甜而不膩口，替熱巧克力增添了軟嫩滑的口感，相當好喝耶。

糗斃了，覺得已經相當好喝的熱巧克力鮮奶油，居然有一堆巧克力糖漿在底部沒化開，
是說這些人有沒有很過份，凱棠還在拍照，叉子已經過來分食我的巧克力了，嗚~ 

34種口味的Pizza已經插旗9種口味了，還有25種，趕快來揪凱棠我呀，大概可以每個月吃一次XD。