位於士林站附近的美崙街市場內的士林米粉湯王,30年以上的老店1枚~米粉的粗細與魯豆腐的口感都跟平常吃的米粉湯不太一樣,對凱棠來說,這一頓早餐有古早味也有創意,挺妙的。
士林米粉湯王 總店
營業地址:台北市美崙街21號
捷能減碳:捷運士林站1號出口步行約10分鐘
2014.3.16 星期天。
難得的假日早起,更難得的是也把胖虎給挖了起來,打算跟潮流去吃豐盛號的碳烤吐司,
胖虎本來就不想吃吐司,打算把凱棠丟在豐盛號自己去吃米粉湯,好死不死豐盛號居然星期天公休!就跟著去吃30年老店的米粉湯囉。
第1次來到美崙街,入口的阿水麵線排隊人潮有嚇到我,等我哪年哪月哪日想吃麵線再衝;往裡面走幾家就是士林米粉湯王,雖然沒有阿水的排隊人潮,生意也是相當好。
古早味的木頭菜牌,這價格在台北市算俗的喔。
米粉湯(小碗$30)
並非常吃的那種粗短米粉,細長形但又比新竹米粉粗些。印象中很少吃到這款的米粉,口感偏像粗短米粉,吃起來更像是越式的米線。
湯頭相當不錯耶,雖然油了點但是非常的香,我喜歡。
魯豆腐($20/1份2塊)
偷渡了幾條米粉湯上場,店家都敢這樣上菜,凱棠當然要原汁原味的拍下來,是吧XD
外表是油豆腐的軟,內在口感近似於豆干,這魯豆腐有趣,我還挺喜歡的。
最不喜歡辣豆瓣醬,看到非辣豆瓣醬的辣椒醬,又是頗有辣度的,直接大加分^^
肝連($50)
粉腸($50)
肝連與粉腸讓我失望了~也許是因為生意好求快,肝連與粉腸都先切好了放著,以致於吃到風乾了的口感,不過,那醬油膏少了甘甜的純粹香鹹滋味有吸引到我。
搬到類天母地區3個多月了,目前的覓食成果幾乎是全軍覆沒,今天算是止跌,希望儘快能夠回升XDD
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