【心中山】魚兵衛太春和食處。槍烏賊海膽丼飯與魚肚丼飯(詳細菜單)

OpenSnap APP找到,公司附近的平價日料生力軍(今年夏天熱到對日料沒大愛的我寫了好幾篇日料文)
店很新,空間很寬敞舒適,第一眼就很有好感;
初訪的槍烏賊海膽丼飯,份量給得大氣、食材的新鮮度也沒得挑剔,豐盛的擺盤更是留下超好印象;
真開心,公司附近又發現一家好店。

魚兵衛太春和食處
-Information- 無訂位/午餐免服務費
-Open Time- 11:30-14:30/17:00-21:30/週一休
-Telephone- 02-2559-9656
-Address- 台北市大同區赤峰街3巷9號
-MRT- 捷運中山站2號出口步行約2分鐘

-Time- 辦公室附近三不五時就會吃
-$$$- 平均280元


今年好熱,熱到中午都不想出門,不得已的外出才發現公司附近開了好幾家新店,餐飲&服飾都有;
今年好熱,平常對日本料理沒大愛的我,這個夏天居然吃了好幾家日料,寫了好幾篇分享文;
這魚兵衛太春和食處是我在OpenSnap APP上找到的,公司附近新店覓食。

門口就有MENU展示,價格一般。

台北市寸土寸金,餐廳為了容客最大化普遍擁擠,魚兵衛一入門是寬敞舒適,第一眼印象大加分。
餐廳座位分為左右兩大區,圖為左側包廂,右側2次來都客滿沒拍,一般的座位。

分秒必爭的商業午餐時段,桌上已經擺好了MENU自行用蠟筆畫記。

熱呼呼的麥茶,自取。

凱棠跟午餐一姐,不約而同的點了槍烏賊海膽丼($280)

是我偏心嗎?覺得甜黑豆這樣散在周圍,比一整堆放在角落,賞心悅目的多XD(管海邊耶你)

主角槍烏賊&海膽的堆疊,份量頗有誠意。

來個空照圖,光是鮮橙亮澤的海膽就令人感到過癮。

日料不可缺的白蘿蔔&牛蒡,以涼拌絲狀混合,
用牛蒡帶白蘿蔔的味,覺得是很聰明的作法,而且對比色也營造了豐盛感。

P9182458.JPG - 【中山】魚兵衛和食處。槍烏賊海膽丼飯

上品魚肚丼($280)今天是鮭魚肚與海鱺肚。

P9182454.JPG - 【中山】魚兵衛和食處。槍烏賊海膽丼飯

炙燒是我另外跟師傅要求的,就很想要吃油滋滋的魚肉配酸甜的醋飯。

魚材的份量給的豐厚,滿足苦命上班族午休的小確幸。
不錯吃,同樣都是280元,凱棠會覺得槍烏賊海膽丼的幸福感更強大。

餐後一碗味噌湯作為Ending。

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