【士林】寶飽煲。藏身小巷內依舊高人氣的港式熱炒(有菜單)

經過寶飽煲的招牌無數次,店名實在無法引起凱棠的興趣;後來因為酒肉朋友說他來士林區都是吃寶飽煲,趁著難得跟胖虎一同晚餐的時候來探探~藏身在小巷子內,進門才感受到人聲鼎沸,生意非常好,外帶也是排隊等等等,又蒐集到家附近的美食名單,應該會持續更新。

參考友人推薦,再依凱棠喜好排序:莧菜小魚、宮保雞丁、辣椒干絲、蝦仁烘蛋。

寶飽煲
– 11:30~14:00、17:30~20:00
– 02-2831-3481
– 捷運士林站1號出口步行約3分鐘

走出士林捷運站1號出口,過馬路就到了,原以為是小巷子內的小店,居然樓上樓下綿延好幾棟,生意也非常好。還有很多人在等外帶,都是一大袋一大袋的取貨。

白飯算人頭($15)吃到飽,還有免費供應的熱茶,都在角落自行取用。

莧菜小魚。
高湯味道清清爽爽還不賴,燒出來的莧菜小魚就很美味,即時當成熱湯來嚐點也是蠻OK的。

宮保雞丁。
辣雞丁、花生米、辣椒乾,賣相一等一的好,若真要挑剔,雞丁肉質太軟了,凱棠喜歡雞丁的口感再Q韌一點。

借抱怨一下,凱棠最近吃過的宮保雞丁都蠻瞎,要不是沒有放辣椒乾,就是加了不屬於宮保雞丁的食材(例如豆干),看到這宮保雞丁有寬心大半XD

辣椒干絲。
他們家的辣椒不錯,上菜時辣椒香氣跟著熱氣直撲鼻,好生火。炒豆干比我想像的干絲要軟些,少少的豬肉絲就是配角,不吃也罷。


蝦仁烘蛋。
烘蛋實在燒得很漂亮,蔥蛋部分也鮮軟味美,但蝦仁就很不OK,漂白味道很重,最後是把蝦仁都挑掉才吃完的。以2百多元的價格,凱棠許願烘蛋份量少一點,蝦仁品質好一點。


詳細菜單,下次來試試炒飯炒麵,價格蠻吸引人的。

凱棠。

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