在台南覓食學到沙卡里巴一詞，將日文「盛り場」的發音用漢字表達，就是熱鬧市集的意思。因為多次大火後改建遷移，現在的沙卡里巴就是康樂市場，還是有幾家名店小吃依舊鬧熱著。跟著魚夫的書到沙卡里巴吃阿財點心（香腸熟肉）與榮盛米糕，凱棠很不識趣的作出「台南米糕就是肉燥油飯」、「香腸熟肉就是加工製品的黑白切」結論，但你問我到台南要不要吃這幾樣？身為一個稱職的觀光客，當然要吃呀，真心不騙XD
阿財點心（香腸熟肉）｜FB
– 10:30~18:00
– 06-224-6673
– 台南市中西區友愛街206巷6號，康樂市場102號
榮盛米糕
– 10:30~18:00
– 06-228-3564
– 台南市中西區友愛街206巷6號，康樂市場106、107號
飯店放了行李，過個馬路就到了沙卡里巴，美食攻略第一站是阿財點心+榮盛米糕，比鄰而居的兩家店一起插旗。
點餐、結帳分開，可以一起吃不用換桌。
阿財點心的菜單自己畫。
榮盛米糕的菜牌。
台南式米糕初體驗，可以解釋成肉燥油飯XD
油飯粒粒飽滿分明不黏牙，搭配涮嘴的滷肉燥＋滷花生＋滷香菇＋魚(肉)鬆，還有清爽酸香的醃蘿蔔，涮嘴！
居然忘記綜合丸湯的特寫，還好至少有合照XD，跟米糕一般小的湯碗，4顆小丸子，湯頭清爽有味，丸子也鮮彈脆口，還不賴。
胖虎畫了一堆的香腸熟肉，可以解釋成加工食品的黑白切XDD
胖虎對炸肉丸最念念不忘，其實就是炸很久的川丸子，更為酥油。
此粉腸非黑白切攤的豬粉腸，是用番薯粉、紅糟、肉丁灌成的，顏色比香腸來得粉嫩所以叫粉腸吧我想XD，差不多就是吃蒸肉捲的感覺。
其他除了蟹圓吃不太習慣以外，香腸、蝦捲都不會令人失望。
凱棠 Kate 