聖誕夜要吃什麼?
凱棠的節慶大餐原則是→不在這天吃特別貴又特別沒品質的西餐
胖虎選了「過海香辣蟹」,紅通通的,果然很應景呀~
其實這家已經夯好幾年了,客人始終那麼多,應該是有口碑
只是凱棠對「吃螃蟹」的行為,一直都興趣缺缺,所以沒有緣分
過海香辣蟹現在有優惠活動:點4道招牌菜色任2道,就可以無限暢飲酸梅汁!
這酸梅汁甜度跟酸度對凱棠而言,均恰如其分
微微的酸、微微的甜,非常好喝喔
平常單點1杯要價50元,可以趁優惠無限暢飲,實在痛快!
可惜提供紙杯就有失質感!
酸娃娃,260元
凱棠很喜歡吃酸酸甜甜的食物,也超愛吃娃娃菜
可是這酸娃娃…整個味道就是過甜,過稠的調味汁也破壞了娃娃菜清爽的口感
四川晾竿肉,240元
菜的擺盤還挺有那麼一回事的~果然是「晾竿肉」
Q嫩的燙五花肉片搭配爽脆的黃瓜薄片入口,口感很清爽
醬有芝麻醬和辣油2種,芝麻醬很一般,辣油很辣很讚
凱棠是覺得還不錯啦,可是本桌其他人都不愛,由我獨自嗑完整盤…
四川串串羊,260元
串串羊灑滿了孜然粉等香料,口感麻麻的,很過癮
一定要趁熱快吃,調味料的香氣把羊肉的香嫩襯托到極點
凱棠很喜歡這道料理,跟N年前在西安新疆自治區吃的烤羊肉串有8成像
不過…
串串羊已經吃完了…辣椒乾還有這麼多…串串羊份量真少,真貴!
傳說中的過海香辣蟹鍋登場…上桌時,要再燜1分鐘
我們點1鍋蟹+半鍋蝦,還加點了年糕和腐竹…這鍋就超過1,500 (貴~)
燜過以後,店家會動手拌炒,就可以開動了~
過海香辣蟹果然名不虛傳,真的是又香又辣
蟹肉又香又嫩,一點腥味都沒有,配上香辣醬汁好過癮
而且,每一塊蟹肉都吃得到蟹膏,雖然想到膽固醇的時候有猶豫了一下
還是暫時拋開了憂慮,不停的搶食螃蟹…
至於蝦的部份,使用泰國蝦,短短肥肥的那種,凱棠就覺得普普
料吃得差不多,店家會加湯當火鍋,可以再加點火鍋料…可是我們已經吃撐了
本來覺得不加點火鍋料,加湯沒什麼意義
想不到這湯出人意料的好喝,像特地燉煮上桌的湯
順便撈到一些殘料,咕嚕咕嚕,凱棠又喝了好幾碗~
今天3個人這樣吃,有吃飽沒吃爽…2,561元
聞名不如見面的過海香辣蟹,菜色真的是特色與美味兼具
可是價錢實在也是有夠貴的,有機會有閒錢再來吃了喔!
凱棠個人認為那鍋香辣蟹是貴得有道理,其他的料理就見仁見智了
強力建議,要吃辣的再來,不要壞了其他人吃辣的興致
畢竟這鍋香辣蟹,是有辣才有美味呀~
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仰望天空的孩子并不忧伤, 的仰角不过是伪装的姿态…
讚讚