小周末夜晚的吃吃喝喝＠湘鼎坊

其實，凱棠擬訂的計畫是週一到週五不吃晚餐的，反正胖虎下班都很晚，正好減肥，
看到彭哥的噗浪湘鼎坊揪團、看到Anise的食記，馬上破功了…
結果，這禮拜每天都有吃晚餐耶！

今天到公司很早，5點就可以下班，原本打算從中山步行逛到六張犁站吃晚餐的，
結果走到忠孝新生站時間就來不及了，還是搭了捷運；
湘鼎坊在基隆路上，捷運六張犁站出來步行約5分鐘就到了。

熱炒百元起跳，剔除一些海鮮、鍋物等太費工的料理，幾乎都在2百元以內，堪稱經濟實惠。

在等大家到齊的同時，店家千叮嚀萬交代我們砂鍋比較費時，先點以免等太久，
這跟臉盆幾乎一樣大的砂鍋魚頭上桌，效果超震撼的。
這麼大一盆，600元的價格一點都不貴。

砂鍋很大，魚頭、高麗菜、鮮豆皮、粉條…料豐盛到快要滿出來似的。

魚頭的尺寸非常嚇人，肉也很多，夠我們8個人分。

凱棠吃到的粉條沒有煮太久，有點硬，相信煮久一點會非常Q；
鮮豆皮本來就是凱棠的菜，鮮豆皮跟沒拍到的凍豆腐把鮮美湯頭吸飽飽的，吃多少都不膩；
炸過的魚頭煮久卻不會太軟爛而黏呼呼的，魚肉沒腥味耶，好吃好吃；
至於湯頭，真的相當鮮美，超好喝的，凱棠我至少喝了5碗有吧。

才吃到第一道菜大家就已經High到不行，乾杯囉~~
(彭哥是從下午敗了新機LX3又把了妹後就一路High到餐廳)

炒青菜，60元。
大家都是大魚大肉的，當然要點1盤青菜來營養均衡一下，
炒青菜的學問凱棠我不懂，只要爽脆不油膩不過鹹，凱棠就很滿意啦，
大家都不太捧場，我也樂得把他清空到我的胃裡。

Anise推薦菜色：牛肉燒豆腐，100元。
炸過的雞蛋豆腐燴牛肉，牛肉跟豆腐都保持了鮮嫩口感，真的很不錯吃。

這道叫做塔香海瓜子，100元。
海瓜子有新鮮，整盤沙茶味很重，好吃，比較沒有特色也是真。
塔香應該是九層塔吧，可是凱棠沒看到九層塔的蹤影。

豆酥鱈魚也是100元，除了鱈魚還有很多的洋蔥；
鱈魚就是一般好吃囉，凱棠很喜歡這裡的豆酥，酥酥脆脆卻不會過鹹，不配白飯也吃得開心。

蒼蠅頭，100元。
這道應該叫做山寨版蒼蠅頭才對，豆干丁比較大塊、韭菜苗也較長、還加了皮蛋，
不難吃，可是沒有傳統的蒼蠅頭那麼嗆辣及過癮。

老闆娘看我們一人一台相機拍呀拍的，熱情招待我們一盤酸白菜炒雞丁，
炸過的雞丁外酥內鮮嫩，酸白菜爽脆夠味，搭配起來真的是超~美~味呀！
原本凱棠心裡還嘀咕不要炒雞丁要炒牛肉的，沒想到老闆娘出狠招，端出看家本領來。

看了Menu半天也找不到適合的名字，看了夢想的食記才知道這是奶香鮮蝦(白灼)，100元。
口感就是一般的炸蝦，酥酥脆脆的還不賴，有一股很特別的甜味，是奶香在作祟嗎？

五更腸旺，100元。

大腸跟鴨血都是夠軟嫩夠入味，醬汁不死鹹，不錯吃。

Anise推薦菜色之二：蒜香鮮蚵，100元。
鮮蚵很新鮮，不需要味濃的醬汁蓋過鮮蚵本身的鮮味，
應該是加了桔醬，帶有一絲清甜，提升的鮮蚵的甜美，
搭配後面那應該稱為很新鮮的油條，口感有酥脆有鮮軟超讚的。
不愧是狀元娘推薦的菜色，我們意猶未盡加點了1盤。
(其實跟份量有點少也有關係)

花生一口蟹，這盤150元，在今天算是高價菜色。
螃蟹炸的酥而不油，非常涮嘴，炒花生又硬又脆，真的是下酒的好菜呀！

豆干炒肉絲，別懷疑！就是胖虎點的，100元。
味道很夠，豆干跟肉絲都很滑嫩，不過凱棠喜歡乾一點、辣一點的豆干炒肉絲。

100元菜色之鹹蛋炒苦瓜~
沒什麼味道(也可能是其他料理太重口味的原因)，是今天比較可惜的一道料理。

吃到這裡，連砂鍋魚頭共13道菜，仍覺得意猶未盡，
大家都很客氣呀，多虧了蘿莉出面伸張正義，拿了Menu來加點，又點了5道菜。

糖醋咕咾肉，100元。看顏色就是很討喜。

重口味，甜甜的，算是好吃的咕咾肉。

蟹肉豆腐，100元。
一樣使用雞蛋豆腐炸過，外皮微酥內滑嫩，
蟹肉完全的攪碎在勾芡的湯汁裡，超鮮超夠味，把第一道的牛肉燒豆腐比下去啦！

鳳梨蝦球在一般飯館都是屬於中高價位的料理，這裡只要100元，也是小而美就是了。
小時候凱棠最喜歡吃鳳梨蝦球了，不知怎麼的長大就沒那麼愛了，
吃了1個，蝦球不會太油，沙拉醬不會太甜膩，還不錯吃囉。

蒜泥白肉，100元還排得這麼漂亮是店家實在太可愛了。
蒜泥醬汁不會太鹹，順順的搭配口感QQ嫩嫩的豬五花肉真好吃。

疊得高高的白肉，下面靠苜蓿芽撐著 (肉要堆這麼高賣妳100元，妳也不敢吃吧)
蒜泥白肉裹著苜蓿芽入口，瞬間轉換成了清爽的美味，也是相當不錯。

哈哈！大家果然都是食肉鬼，苜蓿芽就剩在這裡擺著，真可憐。

店家推薦的紅蟳粉絲煲，150元。
凱棠平常對這海鮮類+冬粉的料理不太喜愛，為了寫食記吃了一小碗，
哇~冬粉超入味的，吃起來就是滑嫩的口感+鮮美的味道，我推~

蟹膏好多，也很夠味，就算是膽固醇小姐上身我也要吃啦！

終於大家酒足飯飽啦，8個人吃19道菜+5瓶啤酒+3瓶果汁，結帳金額每人377元，
這麼平價又這麼美味，為今天的聚餐歡樂氣氛加分了不少。

凱棠喜歡湘鼎坊的部分，不見得大家都喜歡，參考參考唄~
1.料理份量少而美(砂鍋魚頭除外)，少吃多滋味，2人來也不至於太難點餐。
2.料理的口味重卻不死鹹也不膩口，凱棠我今天不配白飯也可以吃得津津有味。
   (有為了減少B醬的罪惡感，幫忙吃了2口飯)
3.店裡的服務生雖然都是有點年紀的大姊們，服務仍相當親切熱情，在這類飯館很少見哩。

Menu上還有好多菜色想要點喔，大家找個時間續攤吧！

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延伸閱讀

愛吃鬼的春酒 價格很熱炒口味很餐廳的湘鼎坊

湘鼎坊好久不見。砂鍋魚頭與蒜香鮮蚵依舊好好味呀！

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湘鼎坊

營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:30
營業電話：02-2737-3081
營業地址：台北市基隆路二段184巷1號
捷能減碳：捷運六張犁站步行約3分鐘 

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