好一陣子沒有買團購券，最近因為工作苦悶又「敗」部復活了，
燦鷄新食屋，是東京連鎖餐廳的首家海外分店，又請了日本大廚來台，
重點是，凱棠我根本就沒有很喜歡吃雞肉呀，買個鬼呀我~~
後來，某偶像主動報名要跟我一起來趟感覺隨時會打雷的嚐鮮之旅XD
燦鷄位於東區Bistro的7樓，記得這地方前身也是日式料理，不過想不起來名字。
燦鶏新食屋 Sankei Yakitori Restaurant Taipei 《官方網站》《FACEBOOK》
營業時間：12:00-15:00/ 18:00-22:00 （週二、三午餐至13:00，週五、六晚餐至23:00）
電話：02-2731-8809
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號7樓（Bistro98樓上）
捷能減碳：捷運忠孝復興站3號出口直行約3分鐘
很日式餐廳風格的裝潢，小隔間的設計讓聚餐不受外界打擾，也不容易打擾別人，噗。
MENU的設計還挺有日本風的。
對啦，店名叫燦鷄，賣的當然是與雞有關的料理，以雞肉與雞蛋為主。
桌上很日式風格的醬料瓶，今天完全沒派上用場。
冰烏龍茶，點來解膩解渴用的。
七彩伴菜（160），碗好深喔XD
雞絲鋪底，加上海苔絲、柴魚片、山藥、蔥段、白芝麻、雞蛋灑五味粉、不知名醬料，
算起來真的有7種顏色耶，也很難想像味道就是了。
用力的把雞絲跟所有配料拌在一起，然後我完全不會形容他的味道；
雞絲鮮嫩、山藥跟雞蛋有滑滑的口感、芝麻與柴魚的香氣濃郁…
凱棠覺得這道菜不能說難吃，只是非常特別的味道，我不會形容罷了。
雞串燒拼盤6串（310），3串肉3串內臟的組合。
雞肝是今天凱棠心目中的第一名串燒。
鹽烤雞腿肉的滋味也不錯。
鹽烤雞翅，好吃可惜肉少了點。
6個小雞心2個人分，怎麼吃都覺得空虛，噗。
切塊的雞胗尺寸小了點，吃在口裡感覺跟雞心沒兩樣，除了脆度有差。
加了梅醬的雞胸肉就真的有待加強了，凱棠跟偶像都不愛。
要不是老闆推薦，凱棠應該會錯過的味增雞肉玉子燒（170）
鋪滿了蔥末與豬絞肉，看起來豐盛度就大勝前面幾道雞料理（果然是重口味肉鬼）
以凱棠的口味而言，豬絞肉稍嫌清淡，蔥末不辛不嗆，整體是個清爽款的蛋捲，
蛋捲的表現就相當不錯，軟硬適中不容易散開，滋味鮮美。
真心酥炸物（150）
哈!又是雞胗和雞心，裹了粉炸過更難分辨誰是誰了，送進口中才見真章。
凱棠向來不愛吃炸雞軟骨，尤其是裹粉炸的，
說真格的，燦鷄的這個是凱棠近期吃過相當好吃的炸雞軟骨（個人還是覺得烤雞軟骨才是王道XD）
也是老闆推薦非點不可的鮮蛋手工雞滑燒（80）
老闆很引以為傲的是使用出產4天以內的生雞蛋，新鮮度極佳。
怎麼吃? 把蛋打散了用絞肉捲沾著吃。
凱棠覺得絞肉沒什麼味道，沾了蛋液多了分滑嫩的口感與雞蛋鮮味，也是特別款的料理。
辣油溫泉蛋飯（80）
白飯與溫泉蛋靠著不油不膩的日本油蔥（我亂取的）提味，
滑嫩的口感與清爽的鹹味，很特別，凱棠個人覺得挺不錯吃的。
如果有一天凱棠要去東京旅遊，一定有很多餐廳想要朝聖，
可以在台灣吃到燦鷄，去東京就可以多吃一家，這樣想想也真是不錯呢（我好樂觀）
這樣吃，如果沒有團購券加持，要1千多耶，價格也是日本直營就是了XD；
偶像果然非凡人，吃完這攤，揪著凱棠去信義威秀吃丼飯去。
偶像的包包好像小叮噹的口袋喔，隨時裝著一機二鏡不說，還有很多糖果餅乾，謝謝啦。
凱棠 Kate 