2012.11.04 星期日。
大肚婆Irene的生日聚餐想吃牛排，加上停車方便，選了澳美客牛排信義店。
澳美客信義店位於信義區的辦公大樓1樓，假日比較容易有位子。
恰巧碰上週年慶的活動，多付130元可以享有多了湯、沙拉與果汁的套餐，
貪小便宜的心態讓凱棠被沖昏頭，一時間忘記自己很討厭吃澳美客的沙拉><
澳美客的蜂蜜黑麥麵包向來是凱棠的愛，雖然可以續點無誤，但5個人給1條有點小尷尬呀。
澳美客招牌之一的洋蔥花球搭配獨創辣根醬（$290）
嗯，凱棠我是吃過她們家的洋蔥花球的，覺得很不錯吃，但今天的洋蔥花球就很失望，
一上桌就沒有外酥脆內軟鮮的口感，整個裹粉又油又硬，洋蔥就是軟軟爛爛的，好不討喜。
我們就剩了一大把洋蔥在桌上，席間服務人員有來詢問對餐點的滿意度，你都來問了我當然抱怨了一下，
不問還好，一問就讓我心裡更多問號~
洋蔥有季節的問題，某些季節水分太多，經過油炸水分會讓洋蔥變的濕軟，
建議下次點餐前先問洋蔥的狀況在考慮點餐。
咦~我才疏學淺沒聽過洋蔥也有這麼分明的季節性耶，幾月是洋蔥堪吃的季節呀？
還有，如果不是產季會影響品質，這類的料理不是都會季節限定嗎，一年四季都有洋蔥花球賣耶。
店家危機處理的送了我們1份免費的洋蔥花球兌換券，但我不覺得季節是今天洋蔥花球失去水準的原因。
套餐的柳橙汁，是香濃甜郁的等級，還不賴。
套餐的沙拉。生菜絲切太細碎的口感很稀微，麵包丁硬而不脆，凱棠一直都不喜歡澳美客的沙拉。
套餐的濃湯，今天是花椰菜濃湯，除了很鹹以外，沒什麼好挑剔的。
成朵的花椰菜，有加分的效果。
澳美客沙朗牛排，8oz。管小妞點的，據說牛排沒有味道，即使是搭配隔壁的沾醬。
胖虎也是點澳美客沙朗，肉食鬼單點了11oz的。
胖虎的單點牛排，服務人員就有請他先切開確認熟度，管小妞跟東元點套餐的牛排就沒有，很詭異。
胖虎好心的分了凱棠2塊牛排，太懸疑了，凱棠嚐了一口，對管小妞所言的「沒有味道」恍然大悟，
牛排肉是有鮮有嫩啦，但少了股牛肉該有的鮮味，也少了料理調味的香鹹，好平淡的牛排。
凱棠點的蒜味鐵板牛排，看起來很像中餐館的一道菜（蔬菜也太多！）
雖然油了點、肉質鬆散了點，也算是香蒜夠味又鮮嫩多汁的一道牛排料理。
壽星照例都要來份甜點的，澳美客雪球布朗尼（$280）
熱呼呼的巧克力蛋糕，淋上巧克力醬，加上1球香草冰淇淋，再疊上1球鮮奶油，
看起來就是很致肥的一道甜點，但，還不錯吃，大家share起來也不會覺得甜膩。
很多年前第一次吃澳美客信義店，明明是連鎖店但就是覺得信義店不好吃，
事隔多年，這次又再給信義店一次機會，果然有很明顯的差別，以後凱棠還是乖乖吃環亞店好了，噗。
OUTBACK 澳美客牛排（信義店）
營業時間：11:30-24:00（週六日10:00-24:00）
營業電話：02-2345-8818
營業地址：台北市信義區松仁路97號1樓（群益金融大廈）
捷能減碳：捷運市政府站3號出口步行約7分鐘
凱棠 Kate 