胖虎說，結婚的事我只要負責找婚紗攝影，但身為一個頗有資歷的愛吃鬼（自以為），囍餅怎能隨隨便便呢！就這樣，完全沒興趣的婚禮籌備，硬是要跳進來插手囍餅這件事～
吃過也喜歡的奇華與郭元益就直衝門市洽詢，也在網路上訂了幾家有名的手工餅乾試吃，RT的手工餅乾禮盒以口味來看，還是最得我心的！最後沒選RT的原因，主要是在比浮誇的囍餅禮盒界，RT手工餅乾沒有過度包裝點綴（環保小尖兵的我也不喜歡這樣）就顯得迷你、不夠大氣，擔心老一輩不懂的人收到覺得我們家族很吝嗇XD，所以RT還是自己買來細細品味就好。
RT正確理解應該是以手工餅乾闖出名號的下午茶餐廳，7家分店都集中在新竹苗栗地區。招牌手工餅乾因應不同的節慶需求有不同的禮盒「外觀」包裝。這次拿到的囍餅禮盒，金屬盒外的紙套，可選擇華麗的金色或是典雅的白色，兩款都挺美挺有質感的。
金屬盒是華麗的金色，印上紅色的RT品牌字樣，簡單也挺有設計感。
手工餅乾禮盒的餅乾口味一共有8款，每種口味我都喜歡！這盒雖然是囍餅試吃，凱棠也是很小氣的占為己有，每日早餐慢慢享用，哈。
沒有選RT的原因1：太小盒啦！
阿姨們一致稱讚好好吃的喜餅，看了在喜餅界的超迷你包裝後，改口說我們吃別人的就好了XD
畢竟很多人都是看門面的，太小盒的喜餅怕被別人嫌小氣（但是一點都不便宜好嘛！）
試想圓融方案是另外加購其他品牌的中式喜餅，但凱棠我嫌麻煩，放棄。
沒有選RT的原因2：外面的紙套是OK的，裡面的盒子卻掉漆了，怎麼可能讓凱棠送掉漆的喜餅呢XD
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凱棠 Kate 