很簡單的住家附近覓食&記食。
洪舍創意鐵板燒開在有質感路線的誠品忠孝店樓下，又位於形象高貴的天母地區，2百多起跳的價位顯得平易近人；沒有平價鐵板燒慣用一醬料理到底的單調口味，光是這一點就深得我心，已成為家附近吃鐵板燒的首選（如果有其他家鐵板燒推薦歡迎跟我說啊！）
洪舍創意鐵板燒 天母店
營業電話：02-2874-7771
營業地址：台北市士林區忠誠路二段188號B1樓（誠品忠誠店B1）
2014.9.20 星期六。
話說搬來類天母地區已經10個月啦，覓食還是很傷腦筋的一件事，已經好幾次想就近吃個平價鐵板燒都找不到適合的；這天又想吃鐵板燒，指派胖虎去找，找到在天母誠品有家洪舍鐵板燒，還沒中午就跳上機車奔去。
第一次踏進誠品忠誠店（羞）
才11點半，搞不好連師傅都還沒清醒哩，整個料理台只有我們也不意外啦，哈哈。
今天吃雙人套餐C餐，699元，有菲力牛排、明蝦、鮮魚、花枝、珍珠貝。
價格跟我預期的平價鐵板燒有段差距，不過在天母，這價格已經算是相當平價了（嘆）
海帶豆腐蛋花湯。
紅茶自取，古早味紅茶款。
喜歡坐在檯前看鐵板燒師傅精心處理每一道食材。
鐵板燒基本配備炒青菜2道。
明蝦與鮮魚。
乾煎過程已經去了頭與殼的大明蝦，美味之餘，吃起來也輕鬆愉快。至於鮮魚就式裹粉乾煎，中規中矩這樣。
芹菜炒花枝。
乾煎珍珠貝，雖然沒什麼擺盤，勝在份量有誠意，滋味也不錯。
重頭戲，牛排準備中。
前面幾道料理都讓凱棠有驚喜的感覺，結果我們最期待的牛排就略顯普通了。
也覺得蒜片切得太碎，特有的辛香味也跟著消失殆盡。
鐵板豆腐（$50）是意猶未盡的加點。
煎豆腐再加點洋蔥與蔥花拌炒，更加香鹹夠味好配飯。
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凱棠 Kate 