台南美食走春。中西區。南榮點心、康宇家、阿忠漁粥、阿江炒鱔魚

金馬年大年初三台南美食走春行動,中午終於離開安平路到了中西區~
中西區掃街成果:富盛號碗粿&魚焿>金得春捲>水仙宮青草店青草茶&苦茶>春蚵嗲>永樂蝦仁肉圓>葉家小卷米粉>一味品碗粿>修安扁擔豆花>木糠布甸雪糕>江水號八寶冰&米糕粥>南榮四神湯&碗粿>康宇家霜淇淋>阿忠漁粥>阿江炒鱔魚…
這短短一段路,又來了一場富盛號與一味品的碗粿PK;因為真的吃好多,分成4篇寫囉。

南榮四神湯碗粿
營業時間:10:00-20:00
營業電話:06-227-1378 
營業地址:台南市中西區國華街3段1號(大菜市正對面)

康宇家宇治抹茶 手作甜品
營業時間:10:00-20:00
營業電話:06-227-1378 
營業地址:台南市中西區國華街3段26號D1(淺草青春新天地)

阿忠漁粥(阿忠鹹粥)
營業時間:17:00-22:00(農曆春節07:00-14:00/16:00-21:00)
營業電話:06-227-1378 
營業地址:台南市中西區民族路2段262號

阿江炒鱔魚
營業時間:17:00-02:00
營業電話:0937-671-052
營業地址:台南市中西區民族路3段89號


連吃木糠布甸雪糕與江水號米糕粥,一陣甜味又想要來碗鹹的XD
走出大菜市,面對一家沒有招牌的小店,人潮沒有國華街幾家人氣名店那般可怕,但很得我們的眼緣。

回來查資料才知道店名,南榮小吃店。
旁邊還在休息的鹹湯圓頗有名氣,我們就是想喝碗湯,過點鹹味,迎接後面的挑戰(已累)

得我們眼緣的重點,雖然是不起眼的老店,店家還是努力的維持清潔乾淨。

四神豬肚湯($30)

四神腸仔湯($30)

四神湯湯的湯頭看起來非常清,滋味相當扎實豐潤,好喝耶;
豬肚與腸仔看得出來處理得非常乾淨,毫無腦人的豬肉味兒,真好吃。

碗粿($30)
往上拉到前情提要,已經吃了富盛號與一味品2家碗粿了,為什麼又插進1家南榮?
我們果然是吃碗粿吃紅眼了啦XDDD

南榮碗粿的第一眼印象,跟店面一樣,乾乾淨淨的。

碗粿口感偏軟,醬味清爽鹹甘,我還挺喜歡的。

吃完鹹的,繼續吃甜的,這樣甜鹹交錯的掃街進食感覺沒有個盡頭啊XDD
南台灣真適合吃冰,最近抹茶霜淇淋正夯,這康宇家也是台南人氣名店後起之秀。
(照片重點是排隊中的某人那時候好瘦XDD)

康宇家的賣點,調味食材均由日本空運來台。

這價格即使在台北,我也覺得很貴…過年嘛!觀光客嘛!沒問題的XD

抹茶金時白玉($95)
跟我看到照片產生的想像差很大,雖然也只是想要淺嚐即止,這尺寸還是有點太過小隻。

抹茶、紅豆、湯圓,經典日式甜品口味,香濃抹茶味還不錯。

我不愛抹茶的人,選了焙茶口味,烘烤後的焦香與苦甜反而更得我心,好吃。

終於離開了可怕的國華街掃街行程,趕著晚場開市到阿忠漁粥(真的很怕吃不到)
這家是橘子狗千叮嚀萬交待的必吃聖地,據說老闆身體不好,已經越來越少開店了,
2015年懷抱著熱情再訪,果然就吃了閉門羹XD,原因不明。

趕著晚場開市時間到現場,在地ㄟ已經快要滿座了,好險。

簡陋的店面,看起來有了相當的年歲。

牆上的MENU,非常簡單,簡單到有趣。

虱目魚與鮮蚵的綜合魚粥($90)

台式粥品的米飯很有存在感,新鮮魚肉與蚵仔不需要太重的調味,
味淡香鮮的湯頭,即使氣候讓人感到悶熱,仍忍不住一口接一口,不想錯過的美味粥品。

煎虱目魚皮($130)
應該是第1次吃煎魚皮吧,加了炒蒜片,味道更有層次,讓人想豎起大拇指的好吃。

煎虱目魚肚($150)
好吃,但有點小塊,對照價格,感覺就不太台南(笑)

煎魚卵(時價)

我愛吃魚卵,但我原本以為,魚卵本身就是個好吃的東西,
阿忠的煎魚卵讓我有驚訝感,香氣與顆粒感都相當鮮明,原來經過煎烤的魚卵可以這麼出色。

中西區的最後一「戰」是被稱為台南人隱藏版美食但早就要排到天荒地老的阿江炒鱔魚。

抵達的時候才下午5點出頭,已經是這般光景,有夠嚇人。

還沒吃到,就聞到陣陣大火快炒的香濃鑊氣,要人能忍住不停下腳步來上1碗也難。

乾鱔魚意麵($120)

吃起來就是鱔魚歸鱔魚、麵歸麵、兩個毫無瓜葛的食材分別被料理後放在同一個碗裡,
嗯,我相信今天是新春假期的忙碌造成失常,不然難以理解成為人氣美食的原因。

湯鱔魚意麵($120)
勾芡的湯汁有著象徵台南精神的甜味,重口味無誤,我想加點辣椒會更加過癮。

2014的台南美食走春,中西區分成4篇文章寫完收工,
吃完了?還沒!上火車以前,我還排了我最愛的火鍋,延齡堂的酸菜白肉鍋與麻辣鍋,哇哈哈哈。

延伸閱讀-凱棠的台南美食攻略連結

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