短時間內造訪常聚2次，
初訪，人多勢眾，慕烤鴨與稻草西施牛等大菜之名而來，反倒對港點留下了驚豔的印象；
二訪，幾個酒肉朋友小聚，回味初訪喜歡的幾道料理，再多點了幾道新品嚐鮮，
更加確立常聚在我心目中的地位：吃港點的好推薦，不過港點選擇不太多就是了。
常聚粵式料理 ／ FB粉絲團
-Information- 菜單連結 ／ 開瓶費每種酒500元
-Opening Hours- 11:00-14:30／17:30-22:00
-TEL- 02-2751-6116
-Address- 台北市大安區四段25號B1
-MRT- 捷運大安站6號出口
-Date- 2015.11.13 星期五、2016.1.21 星期五
-$$$- 平均700-900元
去年底的常聚團聚，因為小狀況不斷，吃得亂糟糟，覺得有點遺憾；
LiLi似乎也有同感，跨年火鍋聚的時候，隨興揪了一個小小團，
目的明確：回味初訪的驚豔，順便嚐鮮。
脆皮叉燒（$420）
叉燒肉上層多了片薄脆的、熱熱的糖衣，襯托叉燒肉的軟潤，增添叉燒肉的甜香氣，
這是第一道菜耶，讓我對常聚有了相當好的第一印象，
就像走在路上與迎面而來的小鮮肉四目相接產生了火花，非常期待後面的發展XDD
二訪的蜜汁叉燒，那畫龍點睛的溫熱薄脆感似乎去冬眠了沒出場，
整個叉燒也不是難吃，但比起初訪就是失色不少。
常聚的蜜汁叉燒有個很妙的地方，就是總是畫了一些跟叉燒很違合的圖案XD
初訪的普普風（？）好像甜點盤上的點綴，
二訪的Angel與翅膀…完全不懂廚房的喜感耶（大笑）
滷水豆腐。
第一次吃到有來電的滷水豆腐是在香港阿鴻小吃（連結）
記著那個味道，看到菜單上有就點了，
結果，今天的滷水豆腐，口感好，但沒有味道，很像小吃攤的油豆腐，可惜了。
希望以常聚這樣總是帶來驚喜與震撼的三溫暖表現，下次可以吃到超讚的滷水豆腐喔，啾咪。
口水雞。
今天早上，我只記得我吃了皮蛋上有很多花生碎粒，
完全想不起來雞肉的味道，可惡，難道我沒吃到雞肉？
香煎蘿蔔糕（$100，圖為2份量）
蘿蔔千絲酥（$240，圖為2份量）
裏頭依舊可見蘿蔔細絲，外層酥脆，裡面水潤香軟，好好吃！
二訪的蘿蔔千絲酥，水潤感比較少，但蘿蔔味比較鮮明，
我們討論的結果，也許是蘿蔔季節的問題，總之到常聚用餐，隨時有驚喜XDD
叉燒酥（$140）
我的港點最愛，初訪居然沒點！（眾人：妳根本沒看菜單）
叉燒是清甜款，很有水準的表現，好到讓我對烤鴨的仇恨頓時煙消雲散XD
心裡想要追加1份，但也不是每個人都像我一樣是叉燒酥控，就，作罷。
宜蘭三星蔥燒餅（$280，圖為2份量）
熱呼呼的酥餅，裏頭是滿滿的台灣之光三星蔥，
這道好吃，我推薦1人點1個吃起來才過癮。
鮮蝦腐皮捲。
常聚的鮮蝦腐皮捲是長條狀，非常適合點1份分切6塊來吃。
光看這斷面只見滿滿的蝦仁，就知道以後來常聚都要點這道了吼。
廣式片皮鴨（$1,400，多1吃+$300）
2015年莫名其妙成了烤鴨年，讓自己變成一個給人印象是「喜歡吃烤鴨」的人。
烤鴨送上桌先讓大家的相機品味一番後，就在旁邊片鴨+包餅，
服務人員機靈又貼心，一開始先送上8份鴨餅（1人1份），再到旁邊繼續片鴨。
一開始的8份烤鴨包餅平鋪盤上，雖然覺得沒有自己包來得過癮，倒也OK，
但是看到剩下得烤鴨包餅被堆疊得跟座小山似的上桌，粗糙的程度令我傻眼，
被壓在最下頭的都軟了、塌了，甚至破了皮漏了醬汁，覺得OOXX。
烤鴨一次經驗嚇到了，不知道有沒有下次，
建議大家可以試試要求自己包餅皮，吃1份包1份，相信結果會差很多（血淚告白）
鼓油皇吊燒雞（$480／半隻）
說是脆皮雞嘛，皮沒那麼脆，多了分油香，別具滋味的特色。
綠咖喱芋香雞球煲（$420）
我個人對這道沒有特別的好感度，就一般般，芋頭比雞肉吸引我；
赤木跟LiLi初訪吃過都超愛，這道也是促成本次二訪的重要關鍵之一。
二訪雖然用手機拍的，也可以感覺到跟初訪差很多吧，光是那醬汁的濃稠感…
不過我個人比較喜歡二訪的表現耶（硬要跟別人不一樣）
鹹魚雞粒炒飯（$320）
烏魚子蒜苗炒飯（$520）
話說，上個月才在真的好海鮮餐廳吃到人生印象中第1份烏魚子炒飯（連結）
翻菜單一看到烏魚子炒飯5個關鍵字立刻眼睛一亮，還多了蒜苗，能不點嗎XD
以蝦仁蛋炒飯為基底（好奢侈XD）加上烏魚子粒、蒜苗切丁，應該還有杏鮑菇碎丁，口感相當豐盛。
赤木說，烏魚子與蒜苗的炒飯搭配，好像年菜的清菜尾組合創意（真的）
然後又問我對烏魚子炒飯的喜好，真的好海鮮餐廳？常聚粵菜？
真的好的炒飯油滋滋香噴噴，是我喜歡的炒飯口感，
常聚的烏魚子香氣鮮明，雖然飯有點乾，既然是「烏魚子」炒飯，就會比較喜歡常聚。
醬皇百花釀油條（$480）
百花釀油條是我非常喜歡的一道粵菜，
常聚今天的我記得OK吃，但印象不深，目前最愛的還是紹香園的（連結）
大澳漁村香酥骨（冬令限定）
這道有趣，豬排骨以蝦醬醃過再炸，
油滋滋的香軟豬排帶有濃濃的蝦鮮味，很經典的香港印象，很不錯的嚐鮮菜色。
傳說中的稻草西施牛（$1,080）
以稻草捆綁牛肋排進鍋裡滷煮，滷汁香味與稻草獨特氣味充分被牛肋排吸收。
大姐會在桌邊幫忙把稻草西施牛給剪開分塊，順便當比例尺看看這稻草西施牛有多大塊。
牛肋排肉相當的軟且透味，特色當然是稻草香氣啊，很難想像吼？
就，有到了農場的感覺，我覺得這樣的形容很貼切XD
鴨絲粥（$300）
烤鴨二吃，我用團主的特權選了鴨絲粥XD
居然裡面加了酸菜，有酸菜的粥，味道挺妙的。
芫菜皮蛋魚片湯。
二訪沒烤鴨，天氣又冷，點碗湯來暖暖；
芫菜與皮蛋的香氣都不明顯，加了蔥花就跟路邊攤的陽春麵白湯差不多了。
蓮藕片雲耳炒雜菜（$280）
好笑了，2訪的新友人點這道菜，多樣蔬果匯炒成這盤好看又好吃的一道，我覺得很不賴，
寫文的時候才發現，原來初訪我就吃過這道菜了耶，可見初訪的小狀況真的影響到我享用大餐了。
清炒豆苗（$280）
豆苗的品質不錯，炒得油膩了些，港味十足。
鳳凰流沙包（$40/顆）
流沙包的美味奧秘在鹹蛋黃餡，常聚的鹹蛋黃味道不太夠，
說只有甜，又隱隱約約帶點鹹味，總之如果鹹蛋黃味能再明顯點，我就會超愛。
芋泥煎堆。
初訪隔壁桌大推的一道甜點，二訪換我來嚐鮮；
香甜糯米糕包著清甜的芋泥餡，表面有油煎過的焦酥與芝麻香氣，
這道我也喜歡，不過現場其他人似乎沒有很捧場的樣子。
金屋藏嬌（冬令限定）
炸麻糬包流沙餡，跟流沙包一樣，鹹蛋黃味兒再鮮明點，就無敵了。
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凱棠 Kate 