有沒有人跟我一樣很愛吃比目魚鰭邊肉握壽司的？
炙燒過的油脂綻放，鮮潤的滋味令我無法抗拒，吃日料總是要點1貫來如癡如醉一番；
一滝將炙燒比目魚鰭邊肉做成丼飯，囂張的陣仗覆蓋在丼飯表面，還加了海膽與松露提色提味，
海鮮丼飯，食材新鮮是王道，用料澎湃是誠意，在東區搶新鮮搶超值，一滝值得收入口袋。
新店開張，3月份有午餐8折、晚餐9折的優惠喔！
一滝丼飯本舖（FB粉絲頁）
營業時間：11:30-22:00，週一公休
營業電話：02-8772-5543
營業地址：台北市大安區市民大道四段136-1號
捷能減碳：捷運忠孝敦化站2號出口步行約5分鐘
消費日期：2016.3.3 星期四
消費金額：朋友新餐廳試菜
熟悉的串鳥一店原址，最近改頭換面，改賣日式丼飯，迫不及待來嚐鮮。
順便通知大家，想吃串燒與海鮮，還是可以到串鳥本店或串鳥瀧一（連結）喔，
月中又有朋友約我在串鳥瀧一了（笑）
站在門口拍照，就聞到店內竄出陣陣撲鼻的滷肉香氣，還是我最喜歡的牛肉，喔耶^^
1人獨享的份量，喜歡這樣1個人不被打擾的用餐設計。
極簡的綠色與傳統的木料，少了日料的寧靜感，多了溫暖的氛圍。
即使三五好友小聚，還是有簡單溫馨的4人桌可以搞小團體XD
肉豆腐，滷牛肉+滷豆腐的豪華版開胃小菜；
豆腐香軟透味，肉味與肉感都很扎實，
幸好沒有單賣白飯，不然我點這1份配白飯就可以吃得很飽足，很開心了（大笑）
鮪魚泥蔥花丼。
淋上一點醬油，不用客氣的直接拌在一起，大口享受鮮潤感。
炙燒比目魚鰭邊肉丼。
炙燒過的油脂綻放，囂張的陣仗覆蓋在丼飯表面，還加了海膽與松露提色提味，好致命的一道XD
超蝦丼。
5大尾甜蝦一字排開，用鮭魚卵、海膽、蝦卵點綴，視覺與口感都堪稱豐盛。
海鮮丼。
每樣都想吃一點，或者懶得想要吃什麼的，就點海鮮丼吧；
當天的食材可能會依據氣候或漁獲略有不同，建議點餐前可以跟店家先詢問一下，也許有意外驚喜XD
炙燒星鰻丼。
滝師父溫泉蛋牛肉丼。
先看看還沒擺上溫泉蛋的基本組成XD
大膽的把溫泉蛋給戳破，讓蛋液緩和滷牛肉的重口味，增添米飯的滑潤感；
這是一滝的創意料理，注入了台式創意的日式丼飯，反而很對我這個對日料沒大愛的胃口。
滝師父溫泉蛋牛肉系列，還有拌麵可以選擇，
這麵看起來像陽春麵，實際上略厚，口感極Q，幾個朋友吃過都非常喜歡。
跟老闆娘要了麵條的包裝，給大家去日本採買的參考XD（對呀！麵條都是從日本坐飛機來的）
飯後一碗湯，快樂似神仙XD
日式料理總是要來碗味噌湯，感覺才有吃到整套。
詳細菜單提供參考。
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凱棠 Kate 