信義區雪飛詩歐廚歇業的消息讓愛吃鬼們都好失落，當知道Chef Jennifer暫時在天母逗號洋行落腳的消息如一支穿雲箭般傳出，千軍萬馬來相會是必然的XD
今天的料理走地中海風，自家烤堅果、麵包與抹醬、極鮮美海鮮湯到份量與美味都令人大呼過癮的烤羊腿，好滿足！
逗號洋行 Upstairs （官網）（Facebook）
-Information- 古董家具、私廚、8人以上、開瓶費1瓶300元
-Opening Hours- 14:00-20:00、週一休
-Address- 臺北市士林區士東路238號
-Telephone- 02-8866-1030
-Date- 2016.4.24 星期日
-$$$- 每人2,000元，酒水另計
感謝可欣開團，之前凱棠在雪飛詩歐廚很滿意的一餐放著沒寫，現在搬到家門口了（也沒這麼近啦）總是要捧場一下XD
逗號洋行主要是作英國進口古董家具的展售，Chef Jennifer好像是跟洋行合作的方式，烘焙教學與預約制私廚料理，8人以上就可以包場囉。
據說我們用餐的古董餐桌椅要價高達數十萬，古董餐桌椅的奧妙之處，讓整個人的氣質都自我（感覺）提升了XDD
2樓的開放式廚房設計非常寬敞，雖然應該是兼顧了料理教學課程的關係，但整體寬敞幽靜的用餐環境，真的相當舒適。
跟酒肉朋友聚餐，挑酒的任務輪不到我，今天開了4瓶酒分攤下來才不到400元，推算酒價應該是蠻合理的。
今日菜單，Chef Jennifer說，今天走地中海風，滿心期待啊我。
可欣選的氣泡酒，一派悠哉的躺在冰桶裡備著。
準備開動，左邊不知道幾時出現了異次元的玩意，哪來的呀@@
Pita餅、西西里茄子醬、自家烤煎果、起司。
烤堅果乾是自家烘烤的，我最喜歡這種有上頭有糖蜜甜味的烤堅果，秒殺。
Pita上加了海鹽，單吃就頗具滋味，不過呢，還是要搭配特製的烤茄子醬才過癮啊！
要不是MENU上有介紹，怎麼樣也不會猜到這是茄子醬，已經沒有了茄子味，口感有一點茄子的軟嫩感；我們一直跟Chef續Pita來沾茄子醬，我吃了3個Pita，怕後面的菜吃不下，索性直接用叉子把烤茄子醬吃乾抹淨，是真愛，無需多作解釋XD
Chef應觀眾要求show給我們看Pita餅上使用的煙燻海鹽，煙燻味真的好鮮明。
茄子醬配Pita已經半飽，他們家給的起司味道又太棒，捨不得浪費，厚臉皮打包回家當隔天的早餐，結果煙燻起司被胖虎當宵夜零嘴吃了。
開放式廚房很考驗廚師的就是…會一直被客人打擾XD；拍照就算了，看到1碗湯給了5顆淡菜這麼多，還要興奮的大吼大叫（前面才說古董餐桌椅有助個人質感提升？）
番黃花海鮮清湯，圖為1人份～圖為1人份～圖為1人份～
自製鄉村麵包抹上自製大蒜抹醬，大蒜烤完浸橄欖油，味道較為溫和潤口；濃縮了海鮮精華的湯汁，有白酒與橄欖油、小茴香蒔蘿、紅花，鮮美的滋味是千變萬化的迷人，快要把盤子拿起來舔乾淨了。
烤甜菜沙拉。
自漬甜菜根脆口而清甜，超好吃！跟平常吃到的軟趴趴又甜滋滋還帶點生味真是天壤之別；青蘋果先用有檸檬果香的沙拉醬拌過，酸香味更清爽鮮明；起司雖然是我最討厭的goat cheese，單吃還是不喜歡，但是跟甜菜根與生菜一道入口，棒極了。
烤紐西蘭羊腿，肉鬼真的有病，對肉的照片都難以取捨，一放好幾張XDD
另在場尖叫聲連連的烤羊腿，來張真人比例尺，看看這烤羊腿有多大支～
一般餐廳很難固定進貨這麼大的羊腿肉，這也就是私廚的好處，愛吃鬼們負責湊夠人數，主廚也樂得在預算內盡情發揮。
還有好多好多的烤蔬菜，balance一下肉鬼的罪惡。
主菜到齊！香草烤羊腿佐希臘黃瓜醬與Pica口袋餅。
Chef親自動刀片羊腿，注意到了嗎？羊腿裡頭塞了蒜頭，更好入味。
牛肉鬼好久沒有主餐吃羊肉了，因為少吃反而對羊騷味特別敏感；幸好這羊腿肉鮮嫩多汁又沒有騷味，爐烤出來的原汁原味就相當棒。
跟著羊腿一起進烤爐的大蒜，剩下溫潤的蒜味與肉汁香，好好吃，所有的蒜頭不管是塞在羊腿裡或跟著一起烤的都被我們分光光了。
聚餐順便長知識～前面有提到今天是地中海風，烤羊腿就搭配這Tzatziki的醬料。
希臘風醬料，由希臘式優格拌入黃瓜、大蒜、鹽、橄欖油等（Wiki），我覺得配羊腿沒什麼味道耶，倒是把他當成大黃瓜優格沙拉給吃完了，清爽好滋味呦。
新鮮紫羅勒檸檬冰沙，主餐之後清清油膩與口氣，準備迎接甜點。
芒果與覆盆子蛋糕。
底下的甜點主體是有著濃郁肉桂味兒的shortbread，因為肉桂這玩意，我就沒有很愛XD
上頭的鮮奶油&芒果&手工覆盆子果醬都很棒，幸好有鮮奶油，被我當成甜點主體搭配芒果跟果醬吃完了（笑）
今天的咖啡，鄭大哥剛好有帶他we care肯亞咖啡豆，我們就喧賓奪主，喝到一杯專業級的手沖黑咖啡，超讚。
對我而言是可遠觀而不可褻玩焉的古董家具，真的很美、很有味道，順便放幾張給大家參觀參觀。
據說是廚藝教室的成品，大頭動物的杯子蛋糕，超可愛的！（尖叫）
凱棠 Kate 