捷運芝山站出口周邊的餐廳換血頻繁，一彤是凱棠最近的下班後新歡。3百多元就能享有澎湃感的1人份麻辣鍋（酸菜鍋、鴛鴦鍋），牛豬肉的表現都有水準，最喜歡翼板牛、培根牛、蛋餃、川丸子；麻辣鍋底鴨血豆腐無限續加，飲料吧與冰淇淋也無限，謝謝你開在我家附近。
一彤麻辣鴛鴦涮涮屋｜FB
– 11:30~15:00 / 17:15~22:00
– 02-2832-7878
– 士林區福國路9號1樓
– 捷運芝山站1出口步行約5分鐘
捷運芝山站新開了家涮涮鍋，裝潢明亮舒適，主打麻辣鍋底，吸引無辣不歡棠立刻排入插旗名單。
初訪點了鴛鴦鍋，非常見的外省酸白菜，綠色的酸菜鍋是客家手作酸菜，像是醃福菜的本土風味，清爽有鮮，只不過，除了煮豬肉片，其他食材都不太適合，只適合喝湯XD
麻辣湯頭可選辣度，中辣偏油，適合涮煮食材，不適合喝湯。
1人份的麻辣涮涮鍋，鴨血豆腐能免費續加真的很佛心。
菜盤，可換肉片。
高麗菜實在不適合麻辣鍋，我們都換成肉片囉，蔬菜養分自己再找機會補充（笑）
後來我們會將菜盤的高麗菜換成綠色蔬菜，即使綠色蔬菜跟麻辣鍋不搭，我們還是覺得多吃點青菜比較好（笑）
菜盤換成肉片的1人麻辣鍋大餐，這樣吃真的很過癮，哈哈。
蒜花！蒜花！蒜花！
佐料有提供蒜花就值得給一彤+20分，加點麻油與白醋，夾著涮辣牛肉片一道入口，是凱棠最愛的麻辣鍋吃法。
熟成牛翼板
熟成牛培根
極鮮熟成牛背肩，喜歡肥瘦均勻又要口感偏嫩的，很推薦。
熟成牛小排
活力豬梅花
菜盤換得的梅花豬肉，份量誠意十足！
低消超過550的打卡禮豬梅花，也是份量十足誠意。
老滷拼盤，極普。
川丸子
蛋餃
海鮮盛合
台灣的火鍋界競爭非常激烈，台灣人365天都愛吃火鍋（所以凱棠是正港台灣人認證XD），生意好的火鍋店，基本上都不需要擔心海鮮食材新鮮度。
帶殼鮑魚，煮麻辣鍋意外美味耶。
無限享用的飲料區
除了玻璃瓶裝的可樂汽水等飲品之外，還有飲料機的奶茶、冬瓜檸檬。精打細算在單點麻辣鍋店來瓶酸梅湯也要60＋元，這裡隨便你喝，也是省了一筆。
冬瓜檸檬不輸給我公司附近以冬瓜檸檬為招牌的客家餐廳喔！
無限供應的明治冰淇淋，火鍋後一碗冰淇淋，快樂似神仙。
需要在搭捷運回家的路上決定晚餐菜色，官方粉絲頁的菜單存起來！
2020/08/25 七夕情人節大餐、2023/02/14 情人節大餐。
凱棠 Kate 