大直|朧粵|港點攻略,喜歡松露和牛餃、蟹肉蛋白餃、鮑魚燒賣

酒肉朋友相揪朝聖近期很夯的粵菜名店,先從午餐限定的港點試水溫。價位即使在台北也是數一數二高貴的,幾道港點真的是一入口就讓人心花怒放。但,理智面是花了多少銀兩,跟心裡有多少的期待,即使嘴上不說也騙不了自己,絕對是成正比;我最愛的叉燒菠蘿居然讓我滿滿怨念,沒有緣分莫強求了。

朧粵|官網
– 11:30~14:30/18:00~22:30
– 台北市樂群三路303號2樓
– 捷運劍南路站步行約6分鐘


台北俗人第一次來春大直,慕名朧粵港點而來。

午間限定的港點,除了梅菜叉燒腸粉,都點上了,以下依照個人喜好排序。

松露和牛餃,飽滿的餡料是紮實彈口的牛肉就著濃郁卻不嗆人的松露味,今日唯一放慢速度,用味蕾與雙眼細細品味的一道點心。

鮑魚燒賣皇,滷鮑魚通常是點綴助陣的角色,今天的鮑魚鮮嫩彈口,燒滷得極好,醬味彷彿是鮑魚天然的風味,香菇燒賣明明也很美味,硬被比下去了。

蟹肉蛋白餃,我以為用賽螃蟹的概念作這道,裡面真的有蟹肉絲,是眼口心都極為讚賞的一款。

香芋頭春卷,長條煙捲系的春捲更好入口,喜歡。

朧粵蝦餃皇,蝦仁餡料飽滿,是前段班等級的;皮太黏軟,好比蝦餃今天穿錯衣服出席。

翡翠花膠枕,取了個很美的名字。

鮑魚雞粒酥,第一輪很喜歡的鮑魚再度登場,依舊美味可惜了雞粒酥酥皮太油膩的狀況

朧粵芝麻球,服務人員掛保證好吃的,紅豆泥加了松子十足高貴,糯米球不夠Q軟,在今天還是可以被肯定的一款。

金沙蝦腸粉,蝦漿飽滿鮮美,腸粉中規中矩,可惜油條油軟黏牙,難以挽回劣勢。

軟殻蟹腸粉,吃到這裡有點懷疑今天的炸鍋鬧情緒。

波蘿叉燒包,一口咬下波蘿酥皮的時候大喜,酥甜蜜人有夠好吃的啦!再下去,眉頭皺了…叉燒餡沒留下印象,酥塔皮又厚又油膩,直接棄守讓服務人員收走了。

叉燒酥是凱棠最愛的港點耶,明明是安全牌的料理,卻讓我產生滿滿怨念。

2022.03.05 值得紀念的帳單。

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