謝謝好友陪我充實台菜資料庫，不然香港朋友來台北想品嚐台灣味，指望我這盞明燈，結果連吃3天海真，實在有愧我吃貨的名號，啊哈哈哈！
真心台菜開在微風百貨內，精緻質感小份量，適合三五好友相聚。菜單上多款台灣各地特色小吃，能好好端坐在餐桌上體驗實屬不錯，口味沒什麼好挑剔，但也沒有驚艷就是了。
真心台菜 復興店
– FB
– 11:30-14:30 / 17:30-21:30
– 台北市松山區復興南路一段39號G樓（微風廣場）
– 捷運忠孝復興站步行約8分鐘
白斬雞（小份）
嚴格來說算是鮮嫩啦，在場就我覺得肉太軟散，肉雞少了點土雞肉扎實有味的魅力。
滷大腸
透味而不軟散，食材與滷料都處理得好。
蔭豉鮮蚵
豆腐跟蔭豉鮮蚵燒在一起，白飯失守。
金沙美人腿
雖然鹹蛋碎都結塊了，還是算不錯啦。
醬漬鮮蛤
外場大姊推薦的老闆拿手私房菜，蛤蜊真的很肥滿，醬味偏甜。
宜蘭西滷肉
我都把這道經典台灣味當成湯品來點，哈哈；點餐的時候大姊說這不是湯，我說我懂，結果好鹹，不適合當成湯，大姊是對的。
宜蘭糕渣
在場評價兩極，有人說夜市的便宜又好吃，凱棠覺得既然是好吃，能坐在餐廳品味很好呀！也超級適合帶觀光客來認識台灣在地美食，是吧！
都是精緻的小份量，適合3-5人聚餐。
2023.04.19 4個小鳥胃歡聚。
凱棠 Kate 