難得有機會在東區吃早餐，明燈赤木指引下來到了仁愛圓環附近的親愛的Dear Waffle Bakery & Cafe，初訪點了店家招牌的鬆餅系列，雖然吃的是鹹食料理，因為使用加了珍珠糖的比利時鬆餅當做三明治麵包，多了珍珠糖的甜味，挺有特色也還真不錯吃。
Dears Waffle Bakery & Cafe（FACEBOOK）
– WiFi／不收服務費
– 07:00-20:00
– 02-2773-1100
– 台北市大安區仁愛路四段71巷8號1F
– 捷運忠孝復興站3號出口步行約10分鐘／忠孝敦化站6號出口步行約10分鐘
2014.5.30 星期五。
又要向國泰林醫生報到了。既然不能出去玩，勢必要排個滿檔的行程才不浪費休假日；
行程好排覓食不易，就在FB向好友們求助…赤木果然是明燈，一次把早、午餐及下午茶都提點了XD。
Dears位於仁愛圓環邊上的巷子內，招牌很低調，落地窗營造的明亮寬敞空間讓人難以忽略它的存在；很喜歡在像這樣氛圍的小店吃早餐，讓透進窗的陽光替早餐挹注更多的活力。
Dears的招牌是麋鹿頭，難道這裏有賣A&F來著XD。
事實證明門口並沒有看到裸露上半身的型男活招牌，好險~早上不需要這麼補眼，來Dears輕鬆愜意吃早餐喝咖啡就好。
室內用餐空間就是2大桌3小桌了，運用落地窗打造寬敞的空間感果然是對的，優秀！
一個人也有灑滿陽光的用餐空間！可惜了面對的是醫院的後門，噗。
餐桌椅的挑選上都以低調與質感為主，是有點冷冰冰的，但這一整個牆面的動物插畫就讓空間增添不少活力（但是我比較苦惱餐桌桌面的材質，感覺怎麼都擦不乾淨的樣子）
Caffe’ Vergnano 1882是義大利歷史悠久的連鎖咖啡品牌，這塊牌子放在咖啡機旁，應該表示Dears使用該品牌的咖啡豆吧。
闊克太太鬆餅三明治早餐組合（含飲料及每日湯$250）
主菜是里肌火腿，藏在煎得很漂亮半熟荷包蛋下，所以我不敢輕易挪動荷包蛋XD
翻過來~我的鬆餅三明治底部是空心的耶，然後荷包蛋果然破了XDDD。
這時候當然顧不得拿相機啦，趕快吃完洗手才重要。
鹹里肌肉片的味道像培根，厚片的肉感自然相當扎實而更有飽足感。
用加了珍珠糖的鬆餅當鹹口味三明治的麵包，鹹鹹甜甜的滋味挺妙，也相較純甜（鹹）的三明治來得不易膩口，我還挺喜歡的。
今日湯品是南瓜濃湯，這松鼠杯家裡也有1個喝咖啡用，凱棠也就很沒氣質自然的當成咖啡2口喝了個乾淨，不是加了很多粉的南瓜濃湯，清清爽爽的很適合健康訴求的早晨。
闊克太太鬆餅三明治早餐組合的飲料，凱棠選了鮮奶茶，登場的陣仗很大XD
Twinning的紅茶包，鮮奶與糖都可以依照自己喜愛的比例添加。
非常喜歡這個杯子呀，讓這杯熱鮮奶茶感覺備加溫暖！
鬆餅三明治（$100）
三明治的餡料由火腿疊上炒菇、起司片、法式炒蛋，味道相當爽口。
相較之下我的闊克太太蛋汁容易把三明治變得溼軟，沒有快速吃完就會顯得辛苦，這鬆餅三明治的可愛程度又瞬間提升了不少。
親愛的豆奶拿鐵（$160）
以豆奶取代牛奶與咖啡搭檔，赤木說這是他喝過數一數二好喝的豆奶拿鐵；
凱棠我只喝過這1杯，覺得挺特別的。
（期間限定活動）FB打卡送獨家手繪明信片，從畫工到印刷都是質感非常好的作品，很值得。
2隻可愛的店狗Charle（比熊）與Lux（小瑪），好可惜今天沒有看到，下次再見囉，Bye~
早餐限定組合套餐，供應時間07:00-10:30（只有闊克太太鬆餅三明治早餐組合全天候供應），文字前面的麋鹿與鹿蹄圖案表示限定內用或外帶。
沒有意外的話，我這輩子不太可能吃到的商業午餐。
凱棠 Kate 