Ècru|日骨法血Fine Dining,期待新菜單

年末聚餐獲得天堂人家推薦的台北新法式料理餐廳,立刻訂了位子替長男慶生。日籍主廚飛松裕之的即使名聲已是非常響亮,繼續閱讀 “Ècru|日骨法血Fine Dining,期待新菜單"

兄弟飯店|菊花廳 日本料理|穩紮穩打的老字號台味日料

謝謝永遠的Boss請客,領我們發現世外桃源,兄弟飯店走了多少回,都不知道地下一樓有日本料理!飯店級師傅穩紮穩打繼續閱讀 “兄弟飯店|菊花廳 日本料理|穩紮穩打的老字號台味日料"

春大直|Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲|2訪更精彩,解鎖限量加點殘酷舞台

4個月前的初訪,我只記得燒鳥串串精彩;這次夏季菜單,燒鳥依舊很強,創意料理也有極為有感的進化,整體的Fine 繼續閱讀 “春大直|Birdy Yakitori 燒鳥狂想曲|2訪更精彩,解鎖限量加點殘酷舞台"

春大直|Birdy Yakitori|解鎖預約困難店,直球對決的雞串燒串串精彩

我就是愛吃、想吃呀,朋友候補上了訂位,兩個人興沖沖就跑來了。吃過才知道2位主廚分別有來自香港與日本米其林一星餐繼續閱讀 “春大直|Birdy Yakitori|解鎖預約困難店,直球對決的雞串燒串串精彩"

中山區|海派上海小吃|美味與份量都海派,應該十年前來的!

70多歲的周大廚與約莫1/3歲數的小哥兒,一內一外,打理這只有一大桌的小店;這裡的海派有兩種解,一個是上海菜派繼續閱讀 “中山區|海派上海小吃|美味與份量都海派,應該十年前來的!"