中山區|海派上海小吃|美味與份量都海派,應該十年前來的!

70多歲的周大廚與約莫1/3歲數的小哥兒,一內一外,打理這只有一大桌的小店;這裡的海派有兩種解,一個是上海菜派繼續閱讀 “中山區|海派上海小吃|美味與份量都海派,應該十年前來的!"

大安區|軒維小廚新傳菜|紅燒獅子頭、炸響鈴、蘿蔔燒牛尾

老人家的聖誕夜約吃「新傳」上海菜,濃油赤醬的料理型色俱在,調整成少鹽少油少糖無味精的現代細緻風味。遲到就是大家繼續閱讀 “大安區|軒維小廚新傳菜|紅燒獅子頭、炸響鈴、蘿蔔燒牛尾"

民生復興|老罈香川味兒川菜館|N訪,回味我朝思暮想的木桶魚片(更新地址)

說真的,凱棠對川味兒酸菜木桶魚的愛,不輸給九宮格麻辣燙喔!幾個月的疫情警戒過去,行事曆漸漸補上了聚餐行程,當然繼續閱讀 “民生復興|老罈香川味兒川菜館|N訪,回味我朝思暮想的木桶魚片(更新地址)"

信義區|傑克兄弟牛排館|似曾相識的美式風味,免開瓶費+20分

餐點風味跟從小吃到大的T.G.I Friday、Outback等美式餐廳雷同,份量略為小而精緻,遇上我們這群酒繼續閱讀 “信義區|傑克兄弟牛排館|似曾相識的美式風味,免開瓶費+20分"

北車、西門町|大三元港式酒樓|摘星後初訪,烤鵝真厲害,金湯蛋白大閘蟹粉也強!

台北加入米其林評鑑已經幾年過去,大三元連中三元(摘星)實在不簡單;摘星後的初訪,為了烤鵝而來,趕上快過季的大閘繼續閱讀 “北車、西門町|大三元港式酒樓|摘星後初訪,烤鵝真厲害,金湯蛋白大閘蟹粉也強!"