北車｜元味料理｜5訪，清蒸豆卷簡單而銷魂

謝謝滿叔都記得我，讓我達成季季有元味可以吃的成就。

北車｜元味料理｜3、4訪，時令私廚料理吃不膩

最理想的狀態，大抵就是每季吃一次元味吧！再家常不過的小館子，老師傅就是能讓市場每天帶著最新鮮的食材讓他挑選，相

台南｜康樂街牛肉湯早班｜蔬果湯頭更顯牛肉甜嫩風味

這幾年到台南玩，吃牛肉湯依舊是必需的行程，一直找新店家嚐鮮。牛肉鬼如我在台南沒遇過不滿意的牛肉湯，但真的是許久

台南｜阿明豬心冬粉｜2022米其林必比登推薦，本店與二代店都優秀

一碗極鮮毫無生味的豬心（雜）加點薑絲，就著清鮮有味的湯頭，搭配店家自製淡琥珀色的醬油膏，阿明豬心的滋味就是這樣

台南｜阿興｜必吃虱目魚肚湯、蒜頭飯、煎魚腸

8月中的台南2天1夜快閃，唯一令我有開工動力的在地小吃就是阿興，隔幾天就看到阿興獲得2022米其林推薦，還好吃